We horen op het spreekuur regelmatig de uitspraken: ‘de knop moet even om’, ‘ik moet gewoon nee zeggen’ of ‘ik moet sterk zijn’. Helaas werkt dit eigenlijk nooit. Herkenbaar? Maar waarom werkt het niet?

Bijna vakantie. Maar voor u de tent opzet, u de hotelkamersleutel in ontvangst neemt, u het vakantiehuisje nieuwsgierig doorloopt reist u eerst naar uw bestemming. Soms dichtbij, soms (erg) ver weg. De meeste vakantiegangers pakken de auto en hopen op een filevrije reis. Een lange autoreis is meestal ‘noodzakelijk kwaad’, maar daarna is de zomervakantie écht begonnen: niets moet, alles mag. Het is fijn als ook de reis prettig verloopt. Wat betreft een advies voor een vakantie-veilige auto kunt u beter naar een garage gaan, maar over het eten en drinken voor onderweg geven wij u graag een aantal tips.

 

 

Vakantie in Zuid-Europa staat gelijk aan ‘flessen water kopen’ en overvolle afvalbakken met plastic flessen.  In die landen smaakt kraanwater op z’n minst naar chloor, naar zand of gewoon muf. Tel daar de kans op een vervelende maagdarminfectie bij op, en er zijn redenen genoeg om daar je glas niet onder de kraan te willen houden. Hoe anders is dat in Nederland. Ten eerste is ons waterleidingnetwerk één van de beste ter wereld en ten tweede ligt de waterkwaliteit vast in onze Drinkwaterwet. Daarmee is kraanwater het best bewaakte voedingsmiddel van Nederland. 

In de vorige rubriek hebben we u een aantal feiten en fabels voorgelegd. Wat was een feit en wat was een fabel? Hier en daar laaide een leuke discussie op. Fabels en feiten kunnen makkelijk tot een ‘welles-nietes-spelletje’ leiden. Wij gaan uit van wetenschappelijk onderzoek, echter, zo ‘zwart-wit’ is het niet. Er is een groot ‘grijs’ gebied dat gebaseerd is op uw eigen ervaring. Daarmee wordt een fabel nog geen feit, maar is het wel úw waarheid. We proberen in de komende rubrieken de feiten en fabels te ontwarren.